|
Aktuell
28.07.2004
Fit durch den Sommer mit "5 am Tag"
In der warmen Jahreszeit belastet üppiges und fettes Essen den Kreislauf. Durch Schwitzen gehen dem Körper wichtige Mineralien und Spurenelemente verloren. Neben reichlich Flüssigkeit in Form von Wasser und Obstsaftschorlen (im Verhältnis 2/3 Wasser und 1/3 naturreiner Saft ) dienen Obst und Gemüse als wertvolle Energielieferanten. "5 am Tag" bedeutet: Es ist ratsam, fünf Portionen Obst und/oder Gemüse am Tag zu verzehren. Der Sommer bietet dazu ein abwechslungsreiches Angebot. Eine Ration misst eine Hand voll und die könnten wie folgt über den Tag verteilt werden:
Zum Frühstück ein Glas naturreinen Orangensaft oder frisches Beerenobst im Müsli, als Zwischenmahlzeit ein Stück Apfel, zum Mittag reichlich Broccoligemüse und Eisbergsalat zum Sattwerden, zum Dessert Obstsalat (Apfel, Birne, Beeren, Banane und ein paar Rosinen und geröstete Mandelblättchen), als Abendbrot zerkleinertes Gemüse (Möhren, Paprika, Radieschen) als Rohkost mit etwas Kräuterquark zum belegten Brot.
So können Sie Schlemmen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun.
Kommen Sie gesund durch die warme Jahreszeit!
Ihr Bethanien-Krankenhaus
Neue Tipps erscheinen in regelmäßigen Abständen.
In unserem Archiv finden Sie
alle bisher erschienenen Tipps.
|
